Поэтому для поддержания молодости нужно в первую очередь работать над соединительной тканью. И это не только о состоянии кожи, как многие думают. Речь идёт о глубинной проработке организма.
Что же такое соединительная ткань?
Это всё! Абсолютно всё в нашем теле.
Соединительная ткань бывает нескольких видов:
ü костная;
ü ️ хрящевая;
ü ️ кровь, лимфа;
ü ️ жировая;
ü ️ собственно соединительная ткань (рыхлая волокнистая, плотная волокнистая, ретикулярная);
Коллаген и эластин - основа соединительной ткани, жизненно важные белки. Они являются основным аморфным веществом. Аморфное вещество - это «гель», выполняющий важнейшие функции в теле.
Коллаген и эластин можно сравнить с «пружинами»: именно от их упругости зависит наш внешний вид и состояние всех соединительных тканей организма.
Факторы, которые негативно влияют на наши «пружины» ️:
1. Гиподинамия
При уменьшении подвижности любой соединительной ткани изменяется состав межклеточного вещества. Чем меньше мы двигаемся, тем меньше производится гиалуроновой кислоты и сокращается количество жидкости, которую она удерживает, также снижается синтез коллагеновых волокон, и соединительная ткань становится менее эластичной и упругой.
Для сохранения молодости соединительной ткани двигаться нужно разнообразно. Движение должно быть в трех плоскостях. Лучший способ сохранить молодость - заниматься не только бегом/ходьбой, но и, например, дополнительно йогой, пилатесом, силовыми.
2. Гипоксия, при которой ткани задыхаются, накапливаются продукты метаболического распада. «Мусор» не выводится полностью и ткани окисляются.
3. Стресс = старение.
Кортизол мешает фибробластам синтезировать коллаген, также угнетает их важнейшую функцию - биосинтез протеогликанов (сложных белков).
4. Избыток глюкозы, высокий инсулин приводят к гликостарению.
Гликирование белков - биохимическая реакция (ГЛИКАЦИЯ) между аминокислотами, жирами, ДНК и свободными моносахаридами (глюкозой, фруктозой, галактозой и тд). На выходе мы получаем продукты распада гликолизирования.
! Эти продукты распада могут поступать уже из пищи: ароматная корочка курицы, хлеба, выпечки.
При гликации происходит склеивание волокон коллагена и эластина, кожа уплотняется, теряет упругость и больше подвергается негативному воздействию разрушающих факторов. Процесс сравним с карамелизацией.
Гликация также приводит к воспалению в организме.
5. Нарушения в щитовидной железе
Высокий уровень тироксина разрушает гиалуроновую кислоту, обезвоживая соединительную ткань.
6. Влияние половых гормонов
Соединительная ткань чувствительна к влиянию половых гормонов. С возрастом синтез гормонов сокращается, к тому же уменьшается восприимчивость фибробластов (клеток соединительной ткани) к ним.
Дело в том, что на фибробластах находятся рецепторы, которые регистрируют изменения половых гормонов. Благодаря этому соединительная ткань способна менять состав внеклеточного матрикса в разные периоды жизни женщины (фазы цикла).
Например, прогестерон размягчает ткани. Это даже учитывается при занятиях спортом, так как во вторую фазу цикла, когда прогестерон растет, мышцы становятся менее выносливыми. Либо в беременность из-за влияния прогестерона расходятся кости таза, а перед родами размягчается шейка матки.
При дефиците полезных жиров (Омеги-3) и витамина Д чувствительность рецепторов фибробластов теряется. Поэтому важно поддерживать хороший уровень этих нутриентов.
7. Дефициты витаминов и минералов
Витамин С – участвует в синтезе коллагена, содействуя специальным ферментам. Организм человека не синтезирует витамин С, он должен поступать с пищей.
! Дефицит витамина С сказывается на ломкости сосудов, поражениях кожи.
ü Медь – укрепляет поперечные «швы» коллагена. Дело в том, что коллагеновое волокно состоит из «нитей» - коллагеновых фибрилл, для «сшивания» которых нужен фермент. Этот фермент активируется ионами меди.
ü Сера – входит в состав структурных элементов коллагена, определенных гликозамингликанов, которые присутствуют в хряще, в склерах глаз. Они препятствуют образованию тромбов, способствует заживлению слизистых.
ü Кремний включается в состав эластина - вещества, определяющего прочность, эластичность и проницаемость кровеносных сосудов.
ü Цинк влияет на все процессы в соединительной ткани: как на синтез, так и на распад. Он также способствует быстрому заживлению ран.
ü Недостаток МАГНИЯ снижает и замедляет скорость синтеза коллагена.
ü Глюкозамин, коллаген необходимы для питания соединительной ткани.
ü Протеолитические ферменты влияют на метаболизм соединительной ткани.
Особенно они нужны при спаечных процессах.